Tonalidad dorada. Mantecoso, con notas de almendra y pera. Refinado, ligero y bastante seco. Colores suaves.

Reflejos con finas y persistentes burbujas. Aroma elegante y complejo sabor a flores tostadas. En boca es vivo y agradable, delicado al paladar. Muy equilibrado con un final fresco y persistente. Ideal como aperitivo. Pero incluso marida muy bien con pescados y mariscos, comida asiatica, carnes blancas o postres.