Syrah 85%. Carignan 15%
Blend de diseño. Rojo de matices púrpuras vivaces. Las frutas negras y confitura de guindas se arremolinan en dejos especiados y ahumados aportados por el carignan y por su paso por roble. Amplitud de boca y generosidad de paladar para una sinfonía final de aromas y gustos que se extienden en búsqueda de sobremesas memorables. Ansias de maridajes con carnes y encurtidos ahumados, salsas de carácter y quesos de pasta dura.